株式会社プライムデリカ

社会貢献活動

健全な企業活動および
地道な地域活動を通じて社会に貢献します。

プライムデリカの社会貢献活動についてご紹介します。
CSRレポート、環境への取り組み、社会貢献活動などの情報をご覧いただけます。

商品の安全・安心のための取り組み

作りたての鮮度・品質をお客様に

品質の維持管理のため、作業手順は全てマニュアル化され従業員に周知徹底されています。商品は新鮮な状態でお届けできるシステムを確立するとともに、在庫は持たないように必要な分だけを製造。高い鮮度と品質で提供しています。

また、出荷前には、実際に食べてみて人の味覚でおいしさを確認しています。製造された商品は、チルド温度帯(冷蔵10°C以下)を保ったままお客様にお届け。商品サンプルも保存し、消費期限までの品質を確認して安全性を保証しています。

衛生管理の取り組みは、最優先で

衛生管理は、従業員の作業手順のルール化と工場設備設計の両面から最優先で取り組んでいます。
調理工程で使う包丁は、肉用、野菜用など食材別に色分けして使用し、雑菌などの付着を防止。加熱殺菌前後で作業ゾーンを分けたり、集中洗浄室を設けるなど、衛生管理を優先し工場設計がなされています。
また、異物混入などのチェックは、目視だけではなく金属検出機やX線での検査も行っています。

環境への取り組み

使用エネルギーを一部クリーンエネルギーへ

CO2排出の抑制のため、龍ケ崎工場と宮崎工場・新居浜工場では太陽光発電を導入しています。また、LED照明の導入を進めるなど、省エネのための取り組みも行っています。

相模原の「エコセンター」で食品廃棄物を1/10に

相模原工場の近隣に「エコセンター」を新設し、脱水機を使って野菜くずなどを減容化しています。1日約8,000kgの食品廃棄物を約800kgまで減容でき、これによって処理委託業者の収集運搬回数が1日2回から週1回と約1/14に減少したほか、保管場所の省スペース化、廃棄物処理費用の削減などの効果も出ています。
2015年2月には関西地区にエコセンターを設置しました。2016年度は東海地区にもエコセンターを設置する計画です。

環境活動レポート

プライムデリカ株式会社では社会的責任へのかかわりや取り組みの現況について報告している「環境活動レポート」を発行しています。

2015年発行の環境活動レポートはこちらから ダウンロードいただけます。

雇用の充実

地元での雇用の創出

新工場などの新しい拠点を設立する際には、パートタイマー、アルバイトはもちろん、正規従業員も地元から採用しています。
2014年4月に稼働した新居浜工場では、愛媛県新居浜市近辺在住のパートタイマー、アルバイトなど約400名、社員約20名を採用しました。

実習生の受け入れ

当社では日本の技術・技能を海外に広める目的で、海外の技能実習生を積極的に受け入れております。2016年2月現在200名を超える実習生(ベトナムとフィリピン等から受け入れています)が技術の習得に励んでいます。

左写真左から2番目:本社管理本部総務部国際人材開発担当ド アン ティ ラン アン部員。本社管理本部総務部にはもう1名国際人材開発担当がいます。

留学生雇用

現在、各工場で資格外活動許可をもらっている日本語留学生の方がアルバイトとして働いています。ベトナム、ネパール、インドネシアなどの留学生が働いています。

女性従業員の活躍の場を拡大

プライムデリカの商品の開発を担当しています。ひとつの商品を生み出す苦労は大きいですが、たくさんのお客さまに自分の開発した商品を食べていただける、やりがいのある仕事です。
私が入社した頃は、女性は結婚や出産を機に退職するのが当たり前でした。しかし、ここ数年で女性も管理監督者として仕事を任せていただけるようになり、産休・育休を取って職場に復帰する従業員も増えています。
今後も、自分に与えられた仕事に全力を尽くして、ますます女性が活躍できる職場になるように貢献していきたいです。
商品本部 商品開発部長
牧 美希